Begin haringseizoen uitgesteld

De Nederlandse Haringgroothandelsvereniging heeft besloten om het haringseizoen een week uit te stellen. Het start op 22 juni in plaats van 14 juni. Dit omdat het vetpercentage van minimaal zestien procent afgelopen week pas werd behaald.

Viskraam eigenaar Lammert Wiersema die op het Sontplein in de stad Groningen staat, laat aan Radio Noord weten dat de haring op dit moment nog te mager is. ‘Dat wil je je klant niet geven’, aldus Wiersema

Op donderdag 22 juni zal traditiegetrouw het eerste vaatje haring geveild worden en zal het haringseizoen inluiden.

(Bron: RTV Noord)